Polední menu podáváme každý den 11:00 - 15:00
Týdenní polední menu 27.1.
Polévky
0,33l
Krémová polévka z pečeného celeru, chlebové krutony, petrželový olej
Baked celery cream soup, bread croutons, parsley oil ( , , )
0,33l
Uzený vývar z žeber, kořenová zelenina, kroupy, majoránka
Smoked broth of ribs, root vegetables, pearl barley, marjoram ( , )
Hlavní jídla
180g
Hovězí burger – uzená majonéza, slaninovo-cibulový džem, cheddar, salát, rajče, steakové hranolky
Beef burger - smoked mayonnaise, bacon-onion jam, cheddar, salad, tomato, steak fries ( , , , )
180g
Zapečené těstoviny s uzeným masem, hrášek, sýr, nakládaná červená řepa
Baked pasta with smoked meat, peas, cheese, pickled beets ( , , )
200g
Salát s roastbeefem – čerstvá zelenina, římský salát, dresink z hrubozrnné hořčice, naložená šalotka
Roast beef salad - fresh vegetables, romaine lettuce, coarse mustard dressing, pickled shallots ( )
150g
Vepřový závitek z kotlety, plněný kysaným zelím a paprikovou klobásou, šťouchané brambory s cibulkou, bylinkový dip
Pork chop stuffed with sauerkraut and paprika sausage, mashed potatoes with onion, herb dip ( )
250g
Smažený pstruh v naší strouhance, máslová omáčka s citronem, kerblík, pažitka, bramborová kaše, kvašená řepa s mrkví
Fried trout in our breadcrumbs, butter sauce with lemon, chervil, chives, mashed potatoes, fermented beets with carrots ( , , , )
Polední menu podáváme každý den 11:00 - 15:00
Týdenní polední menu 28.1.
Polévky
0,33l
Krémová polévka z pečeného celeru, chlebové krutony, petrželový olej
Baked celery cream soup, bread croutons, parsley oil ( , , )
0,33l
Uzený vývar z žeber, kořenová zelenina, kroupy, majoránka
Smoked broth of ribs, root vegetables, pearl barley, marjoram ( , )
Hlavní jídla
180g
Hovězí burger – uzená majonéza, slaninovo-cibulový džem, cheddar, salát, rajče, steakové hranolky
Beef burger - smoked mayonnaise, bacon-onion jam, cheddar, salad, tomato, steak fries ( , , , )
180g
Zapečené těstoviny s uzeným masem, hrášek, sýr, nakládaná červená řepa
Baked pasta with smoked meat, peas, cheese, pickled beets ( , , )
200g
Salát s roastbeefem – čerstvá zelenina, římský salát, dresink z hrubozrnné hořčice, naložená šalotka
Roast beef salad - fresh vegetables, romaine lettuce, coarse mustard dressing, pickled shallots ( )
150g
Vepřový závitek z kotlety, plněný kysaným zelím a paprikovou klobásou, šťouchané brambory s cibulkou, bylinkový dip
Pork chop stuffed with sauerkraut and paprika sausage, mashed potatoes with onion, herb dip ( )
180g
Pomalu pečená krkovice na kmíně a česneku, dušený špenát, bramborové špalíčky pečené na sádle, vepřová šťáva
Slow-roasted neck on cumin and garlic, stewed spinach, potato blocks baked in lard, pork juice ( , , )
DOBA
Naše provozní
| pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 |