Stálá nabídka jídel

polévky

Kulajda se sušenými houbami, vejce, kopr

0.33 l

95,- Kč koupit

Hovězí vývar s játrovým knedlíkem, nudlemi a zeleninou

0,33 l

95,- Kč koupit

Předkrmy

Hovězí tatarák, topinky, česnek

100g

235,- Kč koupit

Belgický tatarák z telecí špičky, crunchy hranolky

100g

285,- Kč koupit

Tatarák z lososa s praženým sezamem, grilovaný toust

100g

255,- Kč koupit

Hovězí roastbeef, salátek z bílé ředkve a zelí, medové hořčičné semínko, pikantní dijonská majonéza, grilovaný chléb

100g

185,- Kč koupit

Libová tlačenka od našeho řezníka, cibule, chléb

150g

145,- Kč koupit

Kravský polotučný pivní sýr, zrající pod mazem, nakládaný v cibulích a feferonkách, grilovaný chléb

100 g

155,- Kč koupit

Škvarková pomazánka, grilovaný chléb, kapary, cibulky, nakládané hořčičné semínko, hořčičný dip

100 g

115,- Kč koupit

Grilované papričky Padrone se slaninou, cheddarová majonéza, grilovaný chléb

150 g

175,- Kč koupit

Smažené bramborové chipsy, cheddarová majonéza, jalapeňos

200 g

149,- Kč koupit

Sýry & řízky

Vídeňský telecí řízek smažený na máslovém oleji, rakouský bramborový salát

180g

325,- Kč koupit

Řízečky z kuřecích prsou, mačkané brambory, nakládané salátové okurky s cibulí a feferonkou

150g

235,- Kč koupit

Řízečky z vepřové panenky, mačkané brambory, nakládané salátové okurky s cibulí a feferonkou

150g

255,- Kč koupit

Variace smažených sýrů – Maasdam, Cheddar, Kamadet, tatarská omáčka, opečené brambory grenaille nebo crunchy hranolky

120 g

275,- Kč koupit

Smažené Cheddarové krokety s jalapeňos papričkami obalené v panko strouhance, lanýžová majonéza, crunchy hranolky

150 g

255,- Kč koupit

Bramboráky

Bramborák s grilovaným hermelínem baleným v anglické slanině, pikantní zelný salát, cheddarový dip

300g

265,- Kč koupit

Bramborák s pikantními nudličkami z vepřové panenky, strouhaný cheddar, jalapeňos

350g

285,- Kč koupit

Bramborák s grilovanou vepřovou panenkou a anglickou slaninou, dip z barevného pepře

350 g

285,- Kč koupit

Česká klasika

Hovězí maso se svíčkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, brusinkový terč

150g

285,- Kč koupit

Bramborový knedlík plněný trhaným kachním masem, kořeněné červené zelí dušené na červeném víně, silná šťáva z výpeku, vídeňská cibulka

300g

285,- Kč koupit

Jemně pikantní guláš z hovězího karabáčku, domácí bramboráčky, cibule, feferonka

150 g

245,- Kč koupit

Naše speciality

Krokety z trhaného hovězího podplečí s cheddarem balené v kukuřičné strouhance, chipotle majonéza, crunchy hranolky

200g

275,- Kč koupit

Máslový sandwich s grilovaným kuřecím masem, gouda, anglická slanina, sázené vejce, salát, okurky, rajčata, BBQ omáčka, tatarská omáčka, crunchy hranolky

250g

255,- Kč koupit

Máslový sandwich s hovězím roastbeefem, ledový salát, hořčičný dip, kyselé okurky, cheddarová majonéza, crunchy hranolky

250g

295,- Kč koupit

Smažený sýr Gouda v naší bulce, pikantní zelný salát, okurky, tatarská omáčka, crunchy hranolky

120g

265,- Kč koupit

Burger z mletého hovězího Chuck rollu, anglická slanina, Cheddar, BBQ omáčka, sázené vejce, salát, okurky, rajče, crunchy hranolky, tatarská omáčka

200g

295,- Kč koupit

Restované brambory grenaille s hlívou, červenou cibulí, ředkvičkou, hráškovými lusky, baby karotkou, holandská omáčka

400g

235,- Kč koupit

Pikantní kuřecí křídla s BBQ omáčkou, bylinkový dip, chléb

500g

259,- Kč koupit

Smažená kuřecí křídla, salát Coleslaw, BBQ omáčka, chléb

500g

259,- Kč koupit

Grilovaná kuřecí křídla na řecký způsob, tzatziki salát, dipová zelenina, grilovaný pita chléb

500 g

259,- Kč koupit

Grilovaná vepřová žebra na černém pivu, bylinkový dip, BBQ omáčka, chléb

500 g

285,- Kč koupit

Shared ribs & wings – Shared ribs & wings – grilovaná vepřová žebra na černém pivu, pikantní kuřecí křídla, BBQ omáčka, bylinkový dip, salát Coleslaw, chlébgrilovaná vepřová žebra na černém pivu, pikantní kuřecí křídla, BBQ omáčka, bylinkový dip, salát Coleslaw, chléb

700 g

325,- Kč koupit

Hovězí brisket sous vide, holandská omáčka, restované fazolky se slaninou, opečené brambory grenailleHovězí brisket sous vide, holandská omáčka, restované fazolky se slaninou, opečené brambory grenaille

200 g

335,- Kč koupit

Grilovaný losos, ledový salát s koprovým dipem, mačkané brambory s máslem

200 g

355,- Kč koupit

Grilovaný hovězí flank steak, pepřová omáčka, crunchy hranolky

200 g

325,- Kč koupit

Pfefer steak s vysokého roštěnce, houbová omáčka, crunchy hranolky

200 g

385,- Kč koupit

Saláty

Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem

120g

145,- Kč koupit

Caesar salát s grilovanCaesar salát s grilovaným kuřecím masem, anglická slanina, krutóny, sýr Grana Padanoým kuřecím masem, anglická slanina, krutóny, sýr Grana Padano

150g

245,- Kč

Chef salát – listy salátu, vepřová šuChef salát – listy salátu, vepřová šunka od kosti, vařené vejce, cherry rajčata, sušená rajčata, česnekové krutóny, bylinkový dip nka od kosti, vařené vejce, cherry rajčata, sušená rajčata, česnekové krutóny, bylinkový dip

200 g

285,- Kč koupit

Dezerty

Císařský trhanec s domácí švestkovou marmeládou

1 ks

145,- Kč koupit

Dukátové buchtičky s máslem, vanilková omáčka s rumem

150g

135,- Kč koupit

Zmrzlina nebo sorbet dle nabídky

1 ks

75,- Kč koupit

Dětské menu

Malý hovězí vývar, zelenina, nudle

Small beef broth, vegetables, noodles
0,2 l

59,- Kč

Svíčková s hovězím masem, houskové knedlíky, brusinky

Beef sirloin on sour cream, bread dumplings, cranberries
100g

185,- Kč

Přírodní kuřecí plátek, mačkané brambory s máslem

Chicken steak, mashed potatoes with butter
100 g

165,- Kč

Smažené kuřecí řízečky, mačkané brambory s máslem, okurka

Fried chicken schnitzel, mashed potatoes with butter, cucumber
100 g

165,- Kč

DOBA

Naše provozní

pondělí úterý středa čtvrtek pátek sobota neděle
11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00